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芝芝的博客

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出生于饥饿年代,成长于文革年华,工作于改革时期,生活于高消费城市,享受于下岗待遇,生存了大半辈子,唯有知足常乐!

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川贝炖雪梨的做法  

2011-12-09 14:18:08|  分类: 食疗偏方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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川贝炖雪梨的做法

材料集合图:

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梨如图切好备用

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第2步川贝药店买的26元10克(有些店会贵点)               第3步没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎

第4步撵成粉末,也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉    第5步将粉末装到梨肚子里,再加冰糖和水即可

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第6步如图,用牙签插起来,防止散开,尽量密封

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第7步放入炖蛊中。没有炖蛊的可以用碗代替。碗里不用加水

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第8步上锅蒸45分钟即可

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营养功效

止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。




 

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